Los niños celíacos

Cada día más niños sufren de intolerancia al gluten.

Los niños celíacos

Cada día son más los niños que sufren de la enfermedad de celiaquía, una enfermedad intestinal crónica que se ha convertido en una patología muy común en todo el mundo. Según propias estadísticas de la Federación de Asociaciones de Celíacos en España, una de cada 200 personas en el mundo sufren de la enfermedad celíaca, un dato no menor teniendo en cuenta que esta enfermedad puede aparecer en cualquier momento de la vida.

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Pero ¿De qué se trata exactamente ser intolerante al gluten? Se trata de una enfermedad en la cual existe una dolencia digestiva que poco a poco va dañando el intestino delgado debido a que existe una sensibilidad especial cuando se come gluten. Esta proteína, se encuentra en diversos alimentos, pero principalmente en cinco cereales diferentes como lo son el trigo, centeno, cebada, malta y avena.

Cuando una persona que sufre de celiaquía, consume algo de gluten en un alimento, poco a poco empieza a haber un tipo de lesión en las vellosidades del intestino, encargada de absorber todos los nutrientes de los alimentos que consumimos y enviarlos a la sangre. Si estas vellosidades se van dañando entonces hay una mala absorción de los elementos haciendo que se padezcan distintas enfermedades.

Los niños celíacos deben ser tratados desde el inicio. Si bien es una enfermedad que puede aparecer en cualquier momento de la vida, hay que prestar especial atención cuando uno de los padres sufre de ella, ya que puede llegar a ser hereditaria. Por ese motivo, cuando una persona de la familia sufre de celiaquía, el resto de los miembros de la familia deberían tratarse para observar si no están sufriendo de la misma enfermedad.

Dentro de los síntomas que aparecen en los niños celíacos, se destacan unos más que otros, aunque como siempre, cada niño es individual y por ende, podrá tener un tipo de afección que otra. Algunos síntomas que como padre nos harán estar atentos son: diarrea crónica, estreñimiento, pérdida de peso, gases, fatiga, anemia, hinchazón abdominal, calambres musculares, dolores en los huesos, dolores en las articulaciones, osteoporosis, erupciones en la piel, etc.

Aunque algunos de estos síntomas se parecen a los de otras enfermedades, hace falta realizar algunas pruebas concretas para asegurar que realmente pasa a ser parte de los niños celíacos.

Cuanto antes se consulte a un especialista mejor, ya que a partir de allí será necesario llevar una dieta equilibrada y sin alimentos con gluten.

En Support & Care te ofrecemos un servicio especial de alimentación para niños celíacos. ¡Consúltanos!

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